Sicken tisdag hörni. Förutom att jag fortfarande är förkyld så har den varit väldigt fin. Jag har för första gången lagat älgfilé, faktiskt första gången jag lagade något helstekt över huvudtaget. Johannes morfar fyllde år idag så vi åkte dit med en matkasse och knåpade ihop födelsedagsmiddagen. Ärligt talat, jag är ingen stjärna på att laga mat och jag var en aning skeptisk över detta projekt med att få den lagom genomstekt, lagom mör, men jädrans jag måste klappa mig själv på axeln. Johannes stod för en smarrig potatismos och tillsammans med gräddsåsen, svamparna och svartvinbärs-gelén blev det magi. Sen på något vänster fick det plats med tårta också. Vet inte riktigt hur det gick till...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar